ごぼうとサプリ
整腸効果が高く、糖尿病、動脈硬化、大腸がんの予防に。
ごぼうは、薬草として中国から渡来し、根が長いごぼうの産地はほとんどが関東で、根の短いものは関西でつくられています。現在、ごぼうを食用としているのは日本と韓国だけのようですよ
ごぼうはセルロース､リグニンなどの食物繊維を多く含んでいて、整腸作用を促進しコレステロールを抑え動脈硬化を防ぎ、腸内の発ガン性物質を吸着し大腸ガンを予防する働きがあるといわれています
またイヌリンを含んでいますので、腎臓機能を高め、利尿効果を促し、血糖値降下作用もあり、糖尿病にも有効な野菜なのです！
ごぼうのお得な選び方
ひげ根が少なく、ひびが入っていないもので太さが均一でまっすぐなものがよい。洗いごぼうはきめが細かく、シワがよっているもの、硬い物は避けるのがお得な選び方です。
ごぼうに含まれるサプリ
ごぼうはこれにイイ
12:59
│野菜とサプリ
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