xml version="1.0" encoding="EUC-JP"?> セレン(セレニウム)ザックリ解説!

セレン(セレニウム):健康サプリのセレン(セレニウム)簡単解説!

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セレン(セレニウム)


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セレン大解剖

セレンは、土壌に含まれている「人の必須微量ミネラルの一つ」で、最近では特に注目を集めていますほとんどの食物には本来含まれているはずなのですが、現代の栽培法や製造法、加工食品の普及などで、破壊されやすく普段の食事ではなかなか十分に摂れないサプリの1つです

セレンは、老化をはじめ、多くの疾病の原因となる「活性酸素」の発生を抑え、「過酸化脂質」を取り除く抗酸化剤としての役割があり、ほとんどの細胞に含まれている主要な抗酸化物質である「過酸化酵素」の生成に欠かせないものです!

具体的には、アメリカ国立ガン研究所などの研究によって、肺ガン、前立腺ガン、結腸ガンなどのリスクが減少することがわかりました(あくまで予防です)。さらに体内のセレン値が高い人は心臓病や脳卒中などの危険性が低いことがすでに判明しています!

参考までに、アメリカの男性の前立腺ガンにより死亡率は、日本人男性の約5倍と言われていますが、これはアジアの食生活で摂取されるセレンが、アメリカの標準的な食生活で摂取される量の4倍であることが原因ではないか?と言われているのです!

さらに、アメリカの南西部は特に脳卒中患者が多く、一般的に「脳卒中地帯」と言われていますが、この地域は土壌中のセレンの割合がもっとも低いといわれているのです

このように、セレンは人間にとって重要なサプリであると言えると思います(^^

セレンはこれにイイ

脳卒中、心臓病、ガン

セレンが含まれている食品

にんにく、たまねぎ、ブロッコリー、小麦ふすま、赤ぶどう、大豆…etc



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